Heinen ambicol®
El sistema «básico» de espiral flexible y versátil para el transporte y la refrigeración con aire ambiental, dotado de diferentes anchuras de cinta y alturas de piso y tambores simples o dobles, así como numerosas configuraciones y opciones para capacidades medias y altas.
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- 01 Flexible
Como sistema de torre simple o doble, con transporte ascendente o descendente, cuatro opciones de configuración y tres diámetros de sistema y colocado en el suelo de la planta, sobre cimiento o en un bastidor auxiliar, ambicol® satisface prácticamente todos los requisitos en materia de capacidad e integración en el proceso y en la a construcción.
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- 02 Manejo seguro
La reja protectora de acero inoxidable con fijaciones en el suelo, dotada de un resguardo de seguridad sobre la zona de alimentación y una puerta de acceso protegida por un interruptor de seguridad, hace posible un manejo seguro y un acceso fácil.
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- 03 Ahorrador de energía
El uso de cintas de plástico modulares y el diseño del accionamiento eléctrico como acoplamiento directo (sin cadenas) reduce el consumo energético, como también lo hace la ausencia de cualquier elemento de conducción de aire –que permite la libre convección del calor liberado del producto– y el uso del gradiente de temperatura del aire circundante para la refrigeración.
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- 04 Fiable
El diseño centrado en un uso industrial de varios turnos, una cinta controlada por tambor y accionamientos centrales y de sobremarcha controlados por frecuencia, el uso de componentes de alta calidad y un número reducido de piezas móviles garantizan la máxima fiabilidad.
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- 05 Funcional
El ambicol® ofrece los controles por PLC más avanzados, varias opciones de servicio técnico y comunicación a distancia, funciones de programación y el almacenamiento de todos los parámetros del producto y el sistema en recetas, más opciones de visualización sofisticadas (imágenes 3D del sistema, tendencias de temperatura, etc.) en una pantalla táctil en color.
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- 06 Higiénico
El sistema espiral del ambicol está fabricado de acero inoxidable, aluminio y materiales plásticos, y se basa en nuestra línea de productos para el sector de productos cárnicos, avícolas y de pescado. Esto significa que el diseño cumple las normas higiénicas más estrictas.
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- 07 Modular
El sistema de limpieza básico, dotado de una unidad de bombeo para aumentar la presión y generar espuma para limpiar la cinta, puede actualizarse progresivamente hasta convertirlo en un sistema de limpieza ampliado, o incluso en un sistema de limpieza totalmente profesional que, además de la cinta y el sistema transportador, se encarga de limpiar todo el interior del tambor.
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- 08 Especial
Con una amplia gama de tecnología de clasificación, separación, alimentación y descarga, pinzas de horno, deslizaderas en espiral o la instalación del sistema en una plataforma situada encima del horno, ambicol® es perfecto para la producción de alimentos horneados frescos y de alta calidad.
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- 09 Personalizado
ambicol® puede adaptarse a sus necesidades con numerosas opciones, tales como una envolvente aislante, un suelo aislado dotado de una bandeja de acero inoxidable soldada y puntos de drenaje incorporados, y humidificación ultrasónica o de alta presión.