blizzard.

blizzard-neuCongeler et réfrigérer des produits en vrac avec notre congélateur à lit fluidisé blizzard.

Congélation rapide et simultanément douce dans la zone de précongélation et dans la zone de congélation principale. Pour des produits en vrac comme la viande coupée en cubes, les crevettes, les moules et autres fruits de mer, mais aussi les petits pois et les légumes de toutes sortes, les frites ou les baies jusqu’à 15 t/h (petits pois). Une puissance adaptée à vos besoins grâce au choix entre différents modules – nous garantissons la puissance optimale.

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