Heinen packfrost®

Gli scaffali di dimensioni diverse e il sistema di stoccaggio variabile in base ai livelli impilati e al numero di scaffali per fila consentono di ottenere un design modulare a seconda della capacità di surgelazione richiesta, del numero di posizioni di stoccaggio e della dimensione complessiva dell’impianto.

I prodotti si possono stoccare in ordine o in maniera casuale. Ogni livello è liberamente selezionabile e si può assegnare a prodotti con il medesimo tempo di ritenzione. Il sistema si può adattare a volumi di produzione ridotti secondo la modalità di funzionamento a blocchi.

Lo spostamento dei prodotti sugli scaffali garantisce la massima delicatezza e una notevole libertà nella selezione delle dimensioni e delle tipologie di imballaggio. È quindi possibile refrigerare o surgelare in contemporanea prodotti in cartoni, vassoi o contenitori di plastica (ad esempio E1, E2 o E3).

Il monitoraggio continuo del carico termico nel sistema garantisce un controllo intelligente del numero di ventole attive, della velocità dell’aria e del volume dell’aria. Se la richiesta diminuisce si possono spegnere e sbrinare intere unità di refrigerazione.

Il sistema offre controlli PLC all’avanguardia, diversi optional di comunicazione e assistenza da remoto, programmazione e memorizzazione dei parametri di prodotto e di sistema e una ricca visualizzazione (immagini 3D del sistema, panoramica dei prodotti, ecc.) su un touch screen a colori.

Il sistema presenta radiatori ad aria con perdite di pressione ridotte e una circolazione dell’aria fredda ottimizzata, che garantiscono un funzionamento economico. Dispositivi di otturazione posti sui diversi punti in ingresso e in uscita del sistema, oltre che meccanismi di sbrinamento sequenziale, assicurano un funzionamento continuo per 365 giorni all’anno.

La gestione integrata dello stoccaggio fornisce una panoramica generale del numero, della posizione e del tempo di ritenzione rimanente dei prodotti. Processi come inizio e fine dello stoccaggio, a volte entrambi nello stesso momento, sono pre-programmabili e facili da richiamare quanto i programmi di manutenzione e diagnostica degli errori.

Il sistema vanta una grande affidabilità operativa e dinamiche eccezionali, con la riduzione di tutte le parti mobili e un design di controllo che si avvale di una tecnologia di servoazionamento moderna. Gli encoder incrementali integrati assicurano un posizionamento preciso e un’autoverifica del sistema.

Il sistema packfrost prevede numerosi optional, tra cui ventole controllate in frequenza, pavimenti isolati in acciaio inossidabile e telecamere di ispezione. Heinen offre inoltre sistemi logistici personalizzati, che vanno dalla lavorazione allo smaltimento, passando per la pallettizzazione, inclusi scanner laser e controlli del peso.