Ваш продукт
Выберите ваш продукт путем прокрутки.
Ваш процесс
Выберите ваш процесс. Вы можете выбрать один процесс или цепочку процессов, например расстойка/замораживание, щелкнув по ним.
Наши решения
Здесь вы найдете подходящее решение Heinen для вашего продукта и/или вашего процесса.
При разработке этой системы для начала работы в производстве замороженных пищевых продуктов или специальных продуктов мы использовали опыт, накопленный на наших крупных промышленных предприятиях. Компактное решение для замораживания и охлаждения в диапазоне средней емкости с минимумом доступного пространства.
При разработке этой системы для начала работы в производстве замороженных пищевых продуктов или специальных продуктов мы использовали опыт, накопленный на наших крупных промышленных предприятиях. Компактное решение для замораживания и охлаждения в диапазоне средней емкости с минимумом доступного пространства.
Гибкая и универсальная многофункциональная спиральная система для охлаждения и замораживания всех видов пищевых продуктов. Система с различной шириной ленты и шагом ступени, как с одной, так и с двумя башнями, а также многочисленные варианты для средних и высоких емкостей.
«Базовая система» – гибкая и универсальная спиральная система для транспортировки, а также охлаждения окружающего воздуха с различной шириной ленты и шагом ступени, как с одной, так и с двумя башнями, а также многочисленные варианты для средних и высоких емкостей.
«Мягкая» — спиральная система с климат-контролем для активного охлаждения хлебобулочных изделий. Система с различной шириной ленты и шагом ступени, как с одной, так и с двумя башнями, плюс многочисленные варианты для средних и высоких емкостей.
Спиральный ферментер для брожения и охлаждения с климат-контролем. В спиральном ферментере proofline всегда хороший климат. Чрезвычайно бережная обработка продукта с идеально согласованными фазами покоя, ферментации и охлаждения в сочетании с преимуществами непрерывно работающей спиральной системы. Адаптирован под конкретные требования процесса ферментации вашего продукта. Длительное время хранения, а также гибкие и точные климатические условия для множества продуктов превратили эту машину в одну из наиболее часто используемых систем в промышленном производстве хлебобулочных изделий.
Система на основе горячей спирали с сухим или влажным воздухом и прецизионным климат-контролем в виде одно- или двухбашенной модели для средних и больших емкостей.
Начните производство замороженных пищевых продуктов с нашей компактной модульной системой с псевдоожиженным слоем для охлаждения и замораживания сыпучих продуктов в виде одно- или двухленточной системы с одной шириной ленты и тремя мощностями для малых и средних емкостей.
Замораживание и охлаждение сыпучих продуктов с помощью морозильника с псевдоожиженным слоем blizzard. Быстрая, но бережная заморозка в зонах предварительного и первичного замораживания. Для сыпучих продуктов, таких как нарезанное кубиками мясо, креветки, мидии и другие морепродукты, а также горох и овощи всех видов, картофель фри или ягоды. Производительность до 15 тонн/час (для гороха). Выберите один из различных модулей, чтобы найти емкость, соответствующую вашим потребностям — мы гарантируем оптимальную производительность.
Наша самая большая система — модульная многоуровневая морозильная камера для охлаждения и замораживания товаров, упакованных в картонные коробки или пластиковые коробки. Возможны два варианта разной ширины с различным количеством уровней и множеством опций для больших емкостей.